500 TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERİNİZDE KARGO BEDAVA!

Kapat

Guatemala Heuheutenango Çekirdek Kahve

Kavurma Tarih: 05.04.2024
Hasat Tarihi: 2023
Guatemala Heuheutenango SHB EP

Fiyat:
224,00 TL

Kahvelerimizde Tüm İndirimlere Ek Sepette %11.11 indirim Var!

  Sepete Ekle
  • 500TL ve Üzeri Ücretsiz Kargo
  • Hızlı Kargo
  • GUATEMALA TARİHÇE

    Huehuetenango, Guatemala’nın batısında, 2000mt rakımlı Orta Amerika’nın en yüksek dağlık bölgesinin adıdır. Meksika Tehuantepec ovalarından gelen ılık rüzgârlar sayesinde yüksek rakımlı olan bölgede kahve üretimi için elverişli iklim koşulları oluşmaktadır. PH seviyesi yüksek, kireçli toprak yapısı ve yüksek rakım koşulları Huehuetenango kahvesinin aromasını hissedilir; vitaminler ve mineraller bakımından zengin olmasını sağlar.

    Künye

    Kavurma Tarihi 02.05.2023
    Hasat Tarihi 2022
    Asitide ORTA
    Gövde ORTA
    Bölge HUEHUETENANGO
    İşlem YIKANMIŞ
    İçim Sertlik ORTA
    Rakım 1900MT-2300MT
    Varyete BOURBON, TYPICA, CATURRA

    Tadım Notu

    Tatlı kakao aromalarına sahip, dengeli asitlik ile çiçek , erik tonlarıda hissedilir.

     

    Guatemala Kahvesi

    Guatemala kahvesi, Orta Amerika'nın en ünlü ve beğenilen kahve çeşitlerinden biridir. Guatemala, volkanik toprakları, değişken iklimi ve yüksek rakımlı yetiştirme alanları ile dünyanın en iyi kahve üretim bölgelerinden biri olarak kabul edilir. Bu coğrafi özellikler, Guatemala kahvesinin benzersiz tat profilleri ve yüksek kalitesini belirler.

    Guatemala Kahvesinin Özellikleri

    • Zengin Tat Profili ve Aroma: Guatemala kahvesi, genellikle kompleks ve zengin bir aroma profiline sahiptir. Bu kahveler, sıklıkla meyvemsi, çiçeksi ve hafif baharatlı notalar içerir.

    • Yüksek Rakımda Yetişme: Guatemala'nın yüksek rakımlı bölgelerinde yetiştirilen kahve çekirdekleri, yavaş olgunlaşma süreci sayesinde daha yoğun ve zengin tatlar geliştirir.

    • Çeşitlilik ve Bölgesel Karakteristikler: Guatemala'nın farklı bölgeleri (örneğin Antigua, Huehuetenango, Atitlán) kendi özgün tat profillerine sahip kahveleri üretir. Her bölge, iklim ve toprak koşullarının kahve üzerindeki etkileriyle tanınır.

    • Sürdürülebilir ve Etik Üretim: Guatemala kahve üretimi, genellikle küçük ölçekli çiftlikler ve kooperatifler aracılığıyla yapılır. Bu, hem yerel topluluklara ekonomik fayda sağlar hem de sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik eder.

    Guatemala Kahvesi İçin Demleme Tavsiyeleri

    • Öğütme: Guatemala kahvesi için çekirdeklerin orta ila ince bir şekilde öğütülmesi idealdir. Bu, kahvenin zengin ve yoğun lezzetlerini ortaya çıkarır.

    • Su Sıcaklığı: Su sıcaklığı, genellikle 90-96°C arasında idealdir. Bu, kahvenin asiditesini ve tatlarını dengeler.

    • Demleme Süresi ve Oranı: Demleme için, genellikle her 1 gram kahve için 15-18 gram su kullanılır ve demleme süresi kahve türüne bağlı olarak değişebilir.

    Guatemala kahvesi, zengin ve karmaşık tat profiliyle kahve severler için mükemmel bir seçimdir. Bu özgün kahve, tat duyularınızı harekete geçirecek ve kahve deneyiminizi yeni bir seviyeye taşıyacaktır.

  •  Bu ürünle ilgili yorum yapabilirsiniz
    Oyla:

 

Mujo Coffee olarak, dünya çapında kahve tutkunlarını cezbeden, aroması zengin ve kaliteli kahve çekirdeklerini sunmaktayız. Yılda yaklaşık 400 milyar kupaya ulaşan kahve tüketimiyle, bu benzersiz içeceğin ne kadar sevildiğini biliyoruz. Mujo Coffee, sizlere Brezilya, Vietnam, Kolombiya, Kenya, Etiopya, Meksika ve Peru gibi en ünlü kahve bölgelerinden getirdiği Arabica ve Robusta çekirdeklerini sunar.

Efsanevi çoban Kaldi'nin keşfiyle başlayan kahve serüveni, Yemen'den başlayarak Osmanlı üzerinden tüm dünyaya yayılmıştır. Biz de Mujo Coffee olarak bu tarihi lezzeti modern demleme teknikleriyle buluşturuyoruz. Seçkin ekipmanlarımız; Moka Pot, Filtre Kahve Makinesi, Hario Dripper, Bodum French Press, Chemex, Cold Drip ve Mizudashi Soğuk Demleme setleriyle kusursuz bir kahve deneyimi yaşatmayı hedefliyoruz.

Kavrulmuş çekirdeklerimiz, Light'tan Italian Roast'a kadar farklı kavurma dereceleri sunarak her damak zevkine hitap eder. Kahve kavruldukça içindeki aromaların yoğunluğu azalırken, kafein miktarı da düşer. Bu nedenle, kahve seçiminizi yaparken, kavurma derecesi ve öğütme boyutunu göz önünde bulundurmanız önemlidir. Türk Kahvesi, Espresso, Filtre Kahve, French Press ve Soğuk Kahve demleme seçenekleriyle, her kahve türünü ideal öğütme ayarlarında sunuyoruz.

Mujo Coffee olarak, kahve çekirdeklerinin sadece yüksek kaliteli olmasını değil, aynı zamanda sürdürülebilir ve etik kaynaklardan gelmesini sağlıyoruz. Kahvemizi demlerken, sıcaklık, su miktarı ve demleme süresi gibi faktörlere dikkat ederek, her bir fincanın mükemmel olmasını garantiliyoruz.

Kahve alışverişlerinizde Mujo Coffee, 256Bit EV SSL Güvenlik sertifikası ile güvence altına alınan online platformumuzda kolay ve güvenli bir deneyim sunar. Saat 16:00'ya kadar verilen siparişler, tercihinize göre hızlı kargo seçenekleriyle aynı gün içerisinde yola çıkar. Ayrıca, tüketici haklarına saygılı bir şekilde, iade garantimizle, memnuniyetinizi ön planda tutuyoruz.

Mujo Coffee, kahve severler için bir buluşma noktasıdır. Hangi kahveyi seçeceğinize veya hangi ekipmanla demlemeye başlayacağınıza karar vermek için web sitemizdeki bilgilendirici içerikleri ve popüler ürünlerimizi keşfedin. Bir kahve uzmanı olarak her zaman yanınızdayız, destek için bize istediğiniz zaman ulaşabilirsiniz. Kahve yolculuğunuzda size eşlik etmekten mutluluk duyarız.